お茶の季節も一番茶(新茶)から始まり二番茶もそろそろ終わり、7月中旬から三番茶の季節。先人はよく木になる葉を茶葉にしてお湯を注いで飲もうと考えたのか凄いと思う。さらに、紅茶・烏龍茶も同じ茶葉からできるのもすごい。

三番茶は飲んだことがないので飲んでみたい。カフェイン・渋みも少なく飲みやすいとのこと。


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